準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘層層脆,一層一層疊積在一起的滋味真的是叫人慾罷不能,每一口都是一種驚喜,你不知道總共有幾層,但是每一層都是一種味覺上的享受,每一層都含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,快給家人帶來美味的層層脆吧!
主料
豬耳 :
適量 黃瓜 :
適量 輔料
蒜頭 :
適量雞精 :
適量老抽 :
適量 醋 :
適量紅椒 :
適量 具體步驟
豬耳放入滷湯中滷熟
黃瓜切長段,再切片
豬耳片片
豬耳片和黃瓜片擺勻
蒜砸成蓉,拌入雞精醋香油紅椒粒老抽,澆在豬耳黃瓜上即可
烹飪技巧
豬耳朵放入滷湯中浸泡片刻,可以使豬耳朵更加入味。