招牌醬撈麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將麵條下入沸水中煮制，並用筷子輕輕攪拌，放置粘結。等麵條變軟沒有硬芯後撈出，瀝乾水分放入碗中。

2. 加入芝麻油、鹽、金標生抽，在碗中將調味料拌勻。

3. 最後加入招牌拌飯醬，可以拌開吃，也可以一筷子拌飯醬，一筷子撈麵。拌飯醬的鮮香以及裡面營養豐富的黃豆和蘑菇為這道菜增色不少。