紅車釐子派如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道紅車釐子派甜點是專門為我們的下午茶時間所準備的甜點，剛剛好可以打發下午茶時間的哦。這款甜品的整體口味是酸酸甜甜的，全部是採用天然的材料來做出來的，所以會比較健康營養，也很美味，搭配一杯酸奶應該會更好的，可以試一試哦。

主料

玉米澱粉 ：10
水 ：80
車釐子 ：250
檸檬汁 ：5
糖 ：30

輔料

低筋麵粉 ：200
鹽 ：1
黃油 ：80
蛋黃 ：1個

具體步驟

1. 新鮮車釐子洗淨後去核，分成兩半，或者4半。

2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤

3.準備好料理機和飲用水

4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎

5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣

6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.（覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次）

7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內

18.美味呈現。

烹飪技巧

1、如果選擇小櫻桃，色彩會更美麗，但我更喜歡車釐子的口感。