日本豆腐怎麼做湯

日本豆腐是一款特色美食，大家知道日本豆腐怎麼做湯比較好吃嗎，可以看看文章對於日本豆腐的詳細介紹，這款美食是調理我們身體的美食，這款美食可以多吃一點，對於我們來說，都是比較好的健康美食，這款美食是老少皆宜的美食喲。

一.日本豆腐怎麼做湯

做法：

食材

主料

番茄200g 日本豆腐200g 黑木耳50g

輔料

油適量 鹽適量

步驟

1.準備好番茄和日本豆腐，切塊備用

2.起油鍋，番茄炒一下

3.番茄放水燒湯

4.放入黑木耳

5.放入日本豆腐後再燒一會

6.湯做好了

二.絲瓜日本豆腐湯的做法

做法：

食材

主料

絲瓜1根 日本豆腐2根

輔料

油適量 鹽適量 水澱粉適量 香蔥1根 姜2g 胡椒粉2g 枸杞5個

步驟

1.準備好主料以及所有輔料

2.把日本豆腐切小段

3.絲瓜去皮切片、香蔥洗淨切末，薑切片、枸杞侵泡2分鐘洗淨

4.熱鍋涼油，油熱7層下薑片，爆出香味

5.加水、加絲瓜煮開

6.加日本豆腐煮開

7.加枸杞

8.加雞精拌均

9.趁沸騰慢慢調入水澱粉，邊下邊攪拌至湯汁稍濃稠且呈略透明的狀態

10.煮開以後，加鹽

11.加胡椒粉攪拌均勻

12.滴幾滴香油，撒上香蔥末即可

三.茄汁日本豆腐的做法

做法：

食材

主料

日本豆腐2條 西紅柿1個

輔料

番茄醬兩勺 植物油適量 澱粉適量

步驟

1.日本豆腐兩條，中等個頭西紅柿一個洗乾淨

2.日本豆腐小心切成圓段(袋子上有說明教你怎麼切)，西紅柿切塊兒備用

3.日本豆腐粘滿幹澱粉

4.炒鍋放多一些的油(油越多越好操作，炸完豆腐的油可以繼續炒菜使用，不用擔心浪費)，油開後放入粘滿幹澱粉的豆腐塊兒

5.中火炸至金黃撈出備用

6.鍋中留少許底油，放入蒜沫，倒入西紅柿塊翻炒

7.待西紅柿炒出湯汁後加入番茄醬

8.繼續把西紅炒和醬汁炒均

9.倒入炸好的豆腐塊兒，迅速和醬汁拌勻即可(小心操作，別把豆腐弄碎)

四.蔥香日本豆腐的做法

做法：

食材

主料

日本豆腐3條

輔料

油適量 鹽適量 蔥少許 蠔油少許 蕃薯粉少許 醬油適量

步驟

1.取個小碗，放上一小勺蕃薯粉。 放上少量的醬油或者蠔油。

2.蔥，少許。 洗乾淨，待用。

3.日本豆腐，剝開。 待用。

4.起個油鍋。 把豆腐放進去。 用鍋鏟敲碎。

5.小火。慢燜。 放上少許的鹽。

6.把蓋子放上去。 小火。 燜。

7.把切好的蔥花倒進去。

8.把剛才弄好的蕃薯粉漿水倒進去。 攪拌攪拌。 小火。可以把蓋子再放上去。

9.等裡面的豆腐都煮滾。 放上少量的蠔油。

學會了日本豆腐怎麼做湯好吃以後，相信有很多的人都想自己動手做這款美食來吃，這款美食是可以滋補我們身體的美食，是可以和其他食物一起搭配起來吃的美食，是作為午餐來吃比較不錯的美食喲，大家可以多多的吃日本豆腐這款美食呢。