主料
輔料
具體步驟
1. 先用針在元宵上戳洞(防爆裂),然後將元宵均勻塗上油(如果是凍元宵的話不必解凍)。
2. 在烤盤上均勻塗油,將塗過油的元宵均勻排列在烤盤上。
3. 烤箱預熱,將擺好元宵的烤盤放入烤箱中,150度的溫度烤至金黃色即可。
烹飪技巧
1.元宵一定要裹滿油,否則會粘盤。2,如果是用上下發熱的老式烤箱的話,一定要注意烤盤中要多放油,並注意要多次翻面