主料
輔料
具體步驟
1. 先把江豆泡一天。泡發的江豆好煮。
2. 把百合也泡一天(我家裡有幹百合),新鮮的就不用泡了。
3. 年糕也泡個把小時。我買的是超市袋裝的切片年糕。其實我感覺不超前泡也可以,早放一會就行了。
4. 鍋內放適量的水,放入江豆,然後再放百合和年糕片,大火煮開後,轉小火煮一個小時就可以了。
烹飪技巧
家裡沒紅糖,吃的時候我放了白糖。不過,也很好吃的哦。做法還超簡單。