簡單三部曲~一起來做白切肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉洗淨入鍋，放薑片、蔥段，花椒，加水沒過肉即可，大火煮開，小火5分鐘。

2. 豬肉的時間，調蘸醬。蒜切細末，鹽、糖，醋、生抽、料酒、麻油一起放小碗攪拌均勻。

3. 撈出肉，切片，碼在盤中，蘸醬就可以吃嘍！配飯下酒都OK！