法香三文魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油汁做法：

2. 中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後將洋蔥碎放入鍋中翻炒，燒出香味後放入麵粉，用打蛋器不停攪拌，避免麵粉炒糊。

3. 待麵粉和黃油完全融合在一起後，倒入淡奶油和水，然後用中火繼續加熱10分鐘，收汁後再將法香碎倒入鍋中，混和攪拌均勻即可。

4. 魚肉製作

5. 中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後將三文魚塊放入鍋中煎熟（約3分鐘）。

6. 將煎好的三文魚塊倒入白汁中，用小火燴煮片刻，最後調入鹽和白胡椒粉即可。