準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶絲 :
40 輔料
鹽 :
適量蒜 :
1個香油 :
適量 枸杞 :
數顆 具體步驟
1.準備好食材:海帶、大蒜
2.海帶用冷水泡開
3.蒜頭切成碎粒
4.用勺子搗的更碎
5.放入適量鹽
6.浸泡在香油裡的蒜泥味道很不錯
7.海帶泡開後,要好好清洗乾淨,因為海帶裡帶有很多的沙粒
8.燒一鍋開水
9.水開後倒入海帶煮
10.煮好海帶的水,不要倒掉,放幾顆枸杞泡一會
11.將蒜泥汁倒入海帶絲裡拌勻
12.根據個人口味再加適量鹽,裝盤!用枸杞來點綴一下!
烹飪技巧
幹海帶要反覆洗,沙子特別多