準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米粉 :
150澄粉 :
50 輔料
泡打粉 :
一勺 牛奶 :
150ML 雞蛋 :
一個糖粉或白糖 :
50ML香草精 :
一勺植物油 :
50ML 具體步驟
1. 準備一個乾淨的盆,將雞蛋打散,加糖、牛奶、香草精、植物油一起攪拌均勻;
2. 再將糯米粉、澄粉、泡打粉過篩進盆裡,攪拌成麵糊狀;
3. 我準備了一個做披薩的模具,鋪上錫紙,倒入麵糊,震動烤盤讓麵糊全部均勻即可;
4. 放入預熱為180度的上下層烤箱內,時間大概為20-25分,表面出現金黃色即可。
5. 趁熱倒扣烤盤,撕下錫紙,即可。