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家常涼拌黃西菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
家常涼拌黃西菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

黃西菜是一種生長在鹽鹼地的野菜。呈針葉型,叢叢簇簇十分茂盛。嫩黃西菜的營養價值高,口感好,因此經常被人們用來涼拌成菜,十分簡單爽口。涼拌黃西菜的做法簡單,口感鮮美,風味獨特,十分受人歡迎。作為開胃小菜或下酒菜都是不錯的選擇。

主料

野生黃西菜 :400

輔料

大蒜 :20
香油 :5

具體步驟

把採摘回來的黃西菜,用水燙過。

準備蒜泥,味達美,香油,麻油。調勻。

汆過水的黃西菜,放入盆中。

裝盤即可享用美食。

烹飪技巧

不要燙得太過。不要放鹽。因為黃心菜本身就有鹽味