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最簡易版的豆腐花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
最簡易版的豆腐花怎麼做好吃又簡單
準備時間:28分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

盒裝內脂豆腐半盒

輔料

李錦記沙茶醬 :半勺
海苔 :適量
醬油適量
糖 :適量
生粉 :適量
麻油 :適量
蝦皮 :適量

具體步驟

1. 蔥榨菜切碎,海苔片切絲備用

2. 選用質量好越嫩的盒裝豆腐,切片,越薄越好

3. 鍋中放一些水加入半勺李錦記沙茶醬油醬油少許糖燒開,然後小心放入豆腐片,小火緩緩煮開片刻,用生粉少許勾芡出鍋,小心倒入碗中,放上榨菜香蔥粒蝦皮海苔絲,淋上麻油和少許醬油,喜歡吃辣的可放些李錦記蒜蓉辣醬,口味一點不比外面買來的差

烹飪技巧

盒裝豆腐選擇很重要,我選的是旭洋的紈豆腐