茼蒿其實是一種十分營養的蔬菜了,而且它的口感也是我個人比較偏愛的那一類的。因為脆脆的東西吃起來總是會比較讓人有感覺的。而且茼蒿一般來說,製作都不是很難。就像我們今天所教的這道香拌茼蒿一樣的。簡單而又美味,你不得不相信。
主料
茼蒿 :200輔料
味達美 :適量g具體步驟
1.嫩茼蒿摘好洗淨 切3釐米段 瀝乾水分!!幹辣椒切一釐米段,大蒜拍碎切小塊
2.茼蒿段放入小盆,倒入適量味達美 味極鮮翻拌均勻,(味極鮮不能過量 能均勻粘到每段茼蒿為宜)
3.拌好的茼蒿放入成器中 中心頂上上撒上蒜末 幹辣椒。鍋內倒入油升溫,油待油冒煙,用勺子均勻淋到蒜末幹辣椒 以及茼蒿上。