美味香拌茼蒿如何做簡單又美味

香拌茼蒿的做法非常簡單，步驟簡潔明瞭。新手也可以做一做。這道涼拌茼蒿一定不能缺少調味品，特別是大蒜，對這道菜有點睛之筆－提味。而且大蒜防止疾病，屬於萬能調味品。茼蒿有豐富的維生素，而且能促進腸胃的蠕動，有助於消化。一般人均可食用。

主料

輔料

具體步驟

嫩茼蒿摘好洗淨 切3釐米段 瀝乾水分！！幹辣椒切一釐米段，大蒜拍碎切小塊茼蒿段放入小盆，倒入適量味達美 味極鮮翻拌均勻，（味極鮮不能過量 能均勻粘到每段茼蒿為宜

拌好的茼蒿放入成器中 中心頂上上撒上蒜末 幹辣椒。鍋內倒入油升溫，油待油冒煙，用勺子均勻淋到蒜末幹辣椒 以及茼蒿上。