可口的微波爐烤金針菇如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

想吃燒烤？可又怕木炭的煙霧太大，吃了不健康，那就做微波爐烤金針菇吧，這無疑是想吃燒烤的最好的選擇，既簡單又幹淨衛生，而且還實惠。我特別喜歡吃金針菇，因為烤了過後會非常的入味。微波爐烤金針菇第一次做，我就非常的滿意，真是給一百分。

主料

金針菇 ：500

輔料

生薑 ：10
大蒜 ：20
小米椒 ：4個
蠔油 ：1勺
生抽 ：1勺
橄欖油 ：適量
蔥 ：1根
胡椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量
麻油 ：10滴

具體步驟

1.金針菇洗淨撕散

2.加入微波爐烤4分鐘，把多餘的水倒掉。

3.準備生薑、大蒜、蠔油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉

4.生薑、大蒜、小米椒、蔥切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蠔油。胡椒粉、孜然粉適量。喜歡鹹一點蠔油也可以多放點。

5.倒入烤好的金針菇上面，拌勻

6.放入微波爐烤6分鐘，至金針菇表面焦黃就可以上桌了。

烹飪技巧

這到菜不用加鹽，加生抽和蠔油鹹味就夠了，喜歡吃燒烤的不想在外面吃，在家用微波爐也可以吃到好吃的了