要弄清楚“金角銀邊草肚皮”|可魚可飯：店址沒選好

以前開個餐廳，在黃金位置，就算是一家小小的鋪面，也還是比較不錯的。

選址，從來不是一件孤立的事情。一個好的店址，能讓你的餐廳更好地盈利，更好地梳理品牌形象。它是一家餐廳的根基，所以選址前你一定要考慮清楚自家餐廳的品牌、市場、價格、地理、受眾人群及渠道等一系列定位。

對於所有開店的來說，小白都需要知道餐廳選址有“金角銀邊草肚皮”一說。

金角：餐廳選址選擇。一般處於街角附近，因為街角匯聚著四面八方的人流，所以對比起來顧客立足時間更長，品牌曝光度更高，餐廳展示面也更大。像星巴克、KFC啊都喜歡選這樣的位置。

銀邊：位於街兩端處於人流進入的埠。也就是位於商街的開口處，這裡是客人產生興趣，會留出時間停留的地方。而且因為距離金角不遠，所以也不缺客流。

草肚皮：一般指商街中間部分，或是特別深處。雖說酒香不怕巷子深，但是現在這個快節奏的社會，誰會願意走那麼長的路去到最裡面，進入你的餐廳呢？

而且這個地段只有分散的客流，等顧客走到這裡時，購物的興趣也會隨著體力下降。在這個位置要完全靠產品吸引客流，不是人人都能在這裡開店的。

當然，餐廳生意的好壞並不完全取決於店址。有人選址的地段一般生意卻很好，也有人選了好地段但是生意卻很一般，所以後期經營也同等重要。

但無可否認的是，科學合理的選址可以讓你的餐廳走得更快更好。所以，多花點心思選址總比選址不當後期花大力氣整改、搞活動拉人氣來得好。

所以可魚可飯更清楚門店能否長久地存活，選址是關鍵!所以本著對加盟商負責任的原則，如何助力選址，使加盟商贏在起跑線上，可魚可飯品牌總部也是做了百分百的努力。

成功選址的背後，首先要有專業團隊的多年經驗積累和專業資料支撐的。

可魚可飯專業選址團隊協助您對選址地點的使用者資訊進行深度分析，助您掌握目標商圈區域的便利性、人群特點、綜合競爭力等。