1-4月。在挑選沃柑的時候要看顏色,橘紅色的,色澤明亮的就是比較甜的沃柑,其次再看沃柑的果蒂,一般果蒂平的捏起來有彈性的,這個沃柑就是新鮮的水分足的沃柑,沃柑在儲存的時候要用袋子裝好放在冰箱裡冷藏儲存,能儲存2-5天。