準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆芽蒸雞蛋,很喜歡吃蒸雞蛋,小時候經常鬧著媽媽給蒸蛋,每次媽媽給蒸的時候都是都是充滿期待的小眼神,口水直流,喜歡的再加點醋啊,香油啊提鮮。現在做道升級版的,哈哈,加上豆芽,口感爽脆鮮嫩,好吃極了,做法很簡單,而且不費時,早上來不及做飯可以弄上一道。
主料
雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量豆芽 :
20 具體步驟
1.準備兩個雞蛋。
2.把雞蛋和水混合,蒸雞蛋羹。
3.蓋上蓋子燜一下。
4.開啟蓋子。
5.放入豆芽。
6.冷了以後就可以吃了。
烹飪技巧
無