準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘葵花子炒鹹菜是一道營養價值極高的美食,葵花子中富含了豐富的植物油脂、還有蛋白質和多種維生素,經常吃還可以保護我們的心血管,還可以預防一些疾病,葵花子還可以防止人體的貧血,治療失眠的作用,增強人體的記憶力功能,十分的有營養價值。
主料
葵花子 :
30g 鹹菜 :
200g 輔料
油 :
適量蒜瓣 :
適量幹
辣椒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.鹹菜擦絲
2.洗一下
3.蒜瓣、幹辣椒切好
4.坐鍋,放油,爆香蒜瓣幹辣椒
5.倒入鹹菜絲
6.翻炒一會兒
7.放葵花子
8.炒至香酥
9.放雞精,翻勻出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
葵花子炒的酥一點好吃。