可以。葵花籽油是一種不經常使用低脂油類,色澤金黃,但它的效果是比普通的食用油要好一些的,能夠更好吸收,在炒菜當的時候加入葵花籽油,能夠讓炒出來的菜味道更加香甜,擁有純正但不油膩的口感,但注意不能高溫油炸,否則會對油類造成破壞。