最愛的蒸肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒸肉是一種將肥瘦肉共同放入蒸籠，並加以一些自制或者想加入的醬料散在上面而蒸出的一種簡單易做的菜餚，只要你想吃，就可以憑藉自己的口味往上面加入各種口味，香辣鹹等任你選擇，使它成為一道特別的菜，亦可加入米飯或麵條相攪拌而食。

主料

五花肉 ：300g

輔料

油 ：適量
幹辣椒 ：適量
薑片 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
蔥花 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備洗淨的五花肉。

2.在鍋中煮熟。

3.切薄片。

4.把切好的肉放入盤子裡。

5.把蔥姜切好。

6.放入盤子中，放入鹽和油。

7.在放入醬油。

8.蓋上保鮮膜。上鍋蒸30分鐘即可。

9.攪拌均勻即可吃了。

烹飪技巧

一定要多蒸一會，軟軟嫩嫩的很好吃。