自制的簡易披薩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：500

輔料

番茄醬 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：72
洋蔥 ：半個
油 ：適量
火腿 ：半根
土豆 ：2個

具體步驟

1.適量麵粉加一點安琪活成麵糰，放到溫暖的地方發酵，

2.準備食材，大火腿半根，洋蔥半個，番茄醬一包，

3.土豆削皮洗淨切片

4.起鍋燒水，下土豆片綽熟，

5.芝士片準備72克，四片，

6.發酵後的麵糰排氣揉成圓形，擀薄，

7.電餅檔抹上適量油，麵餅鋪上，用牙籤扎出小孔，

8.麵皮上面塗上一層番茄醬，上面撒點芝士碎，再放上綽熟的土豆片，

9.土豆片上面撒上洋蔥圈，

10.上面再撒上芝士碎，

11.鋪滿火腿，剩了幾片土豆我也擺上了，上下火十五分鐘即可，可根據自己家的電餅檔視察情況，

烹飪技巧

電餅檔的火力有可能不一樣，需經常觀察，主要就是下面麵皮的生熟，我也是第一次做，有不對的地方還請各位親指點，我會很很真誠的接待您的建議。