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發表於:2024-03-02
“匹薩看了朋友烤制的匹薩,覺得挺簡單,可是從發麵到最後烤製出爐,每個環節都需要你很好的控制,成品才會令人滿意。我也是在繼續摸索,一遍遍重複著相同的步驟,希望能很遊刃有餘的掌握每個細節...
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發表於:2024-02-10
“做麵條留下了一點加菜汁的麵糰.在丘比翻新美食菜譜中,看見這道美味餃子皮匹薩.也想嘗試-下,沒有經過發酵的匹薩皮口感如何呢.用麵糰擀了5張薄皮,放足了各種料.190度烤了12分鐘,底皮脆...
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發表於:2024-01-09
“此方面團是兩個8寸烤盤的量,但蔬菜、蝦是一個批薩的量。“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:1000酵母:20糖:10溫水:500鹽:20橄欖油:100黑胡椒碎:適量輔料具體步驟1.所有原料放到盆裡,揉光滑放到溫暖處醒發。2.麵糰...
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發表於:2018-05-25
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...
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發表於:2024-02-01
“人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對...
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發表於:2024-01-04
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...
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發表於:2024-03-01
“這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒...
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發表於:2024-02-24
“想吃自己做的Pizza了,可是匹薩胚成了主要問題,買現成的要去淘寶,看評價總有說不新鮮的,為了避免風險,決定自己做,一鍋多做幾個,凍箱儲存起來,這樣吃起pizza也方便了許多。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2024-02-24
“中式披薩餅味道一樣好”食材明細主料白米飯(60g)老豆腐(100g)青椒(1/2個)彩椒(1/2個)白蘑菇(4個)雞蛋(1顆)聖女果(4個)金槍魚(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)義大利麵醬(適量)迷迭香(適量)乳酪絲(適量)橄欖油(適量...
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發表於:2024-02-05
“我居住的地方是個小鄉鎮,想做烘焙,什麼都要上網買,因為不常做匹薩,所以一直都沒有從網上買匹薩草,但有時也會心血來潮想做一做,所以就想著用什麼來代替匹薩草,香菜有著獨特的香味,我一直都很...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-07-21
隨著全球化的不斷髮展,許多國外的美食逐漸引入國內並在國內得到了較好的發展,其中披薩就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成...
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發表於:2024-02-27
“匹薩,相傳是馬可波羅版的蔥油餡兒餅。馬可波羅沒能將中國的蔥油餡兒餅在義大利複製,卻給了廚師創造性的靈感,做出了老少咸宜,源遠流長,風靡世界的匹薩。好吃的匹薩一定要有四個特性:新鮮的...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料番茄(1個(小個))洋蔥(60克)糖(1勺(小勺))番茄沙司(2勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制匹薩醬的做法步驟1、將番茄切成小塊,洋蔥切粒。2、上鍋加入適量油燒...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:適量雞肉:適量輔料具體步驟1.把麵粉發好,弄成平底鍋大小,用叉子叉若干小洞2.先鋪底醬,匹薩醬或番茄醬。3.然後,鋪...
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發表於:2018-02-18
不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...
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發表於:2024-03-01
“這次做了三個,臘腸的、培根的和北極蝦仁的,搭配的蔬菜是一樣的,味道各有千秋。”食材明細主料高粉(適量)輔料酵母(適量)溫水(適量)芝士(適量)臘腸(適量)培根(適量)北極蝦仁(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)彩椒...
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發表於:2019-06-23
大家走過路過千萬不要錯過哦!來這裡看看吧,比薩瑪尚諾披薩最為最正宗的意式披薩,不僅能夠帶給你視覺享受,更多的額則是帶給你味蕾的滿足哦!並且這是一場肉食愛好者的盛宴,不管是從披薩的質...
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發表於:2024-02-28
““匹薩”是西式快餐中最簡單的食品,製作時既可豪華亦可簡易,也可按使用的食材來決定。乳酪的使用可多可少,但最好使用馬蘇裡拉乳酪來製作,馬蘇裡拉乳酪既不濃也不淡,可被大多數人接受。這...
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發表於:2019-12-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料披薩胚:1個馬蘇裡拉芝士:30味好美泰式甜辣醬:80輔料洋蔥碎:10蝦仁:20魷魚:10青口貝肉:10香菜碎:2番茄碎:5味好美蒙特利爾牛...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(110克)酵母(1.5克)糖(5克)油(5克)溫牛奶(45克(兌酵母用))輔料番茄(1個)洋蔥(70克)糖(1勺)番茄醬(2勺)脆皮腸(3條)鹽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裡拉乳酪(250克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2019-07-15
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵包片(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易匹薩的做法步驟1、在麵包片上塗上番茄醬。2、均勻的放上切小的乳酪。3、放上自己喜歡...
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發表於:2024-02-27
“家裡買了烤箱後,除了做麵包,就是做匹薩了。趕上這幾天放假有空,上午做了麵包,晚飯就是匹薩了。匹薩做了兩個,第一個主要是培根,第二個水果多一些。另外,第二個匹薩放了咖哩醬,味道是相當地好...