主料
輔料
具體步驟
1.準備蝦,洗淨
2.放適量的鹽,料酒
3.加入適量的麵粉
4.用筷子攪勻,淹十分鐘
5.鍋中加入適量的油,加熱
6.放入剛才淹好的蝦
7.炸制金黃色
8.不要炸過火了,金黃色後馬上出鍋
烹飪技巧
炸蝦酥脆鮮香,非常的好吃,關鍵是火候,不要太過火了,那樣就不香了!