關於角瓜糊餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘角瓜又叫西葫蘆，不僅是富含維生素，而且是一種口感特別嫩的蔬菜，做一款角瓜糊餅很容易，又讓薄餅口味更豐富，在家裡自己就可...

“中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生幹...

“烤肉店的南瓜粥總是讓人回味無窮，自己也動手做吧”食材明細主料長南瓜（500g）大米（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜米糊的做法步驟1、大米提前一小時浸泡，我用的...

“現在角瓜才幾毛錢一斤，今天用角瓜做雞蛋餅，裡面放點蝦皮，蝦皮可以補鈣，據說角瓜含鈣量也很高，這個角瓜雞蛋餅可是雙重補鈣，都說藥補不如食補，這正適合青少年和老人食用。角瓜有清熱利尿、潤...

“冬季天氣逐漸變冷，我會變著花樣搭配做各種米糊端到餐桌上，細細滑滑的米糊比較容易消化，營養也會被身體吸收的更全面一些。家裡還有半塊南瓜，今天加入了小米一起打成米糊，盛一碗香香的南瓜...

“忽然間發現了一個關於菱角的廣闊空間。五穀米糊，其實並沒有五穀。一點點燕麥，一點點小米，一點點大米飯，菱角與花生只是個配角。花生是最出風頭的配角。九粒花生，並不多，花生的味道，卻是最足...

食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麵粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麵粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中...

食材明細主料南瓜（半個）輔料煉乳（隨意）配料枸杞（5粒）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜糊的做法步驟1、南瓜洗淨切成瓣狀，大火蒸至筷子可以穿透。（要點：南瓜要像圖中一樣側放，不能上面瓜瓤下...

“去年在北京，有幸吃到老北京小吃糊餅，今天想起來就流口水，自己動手做吧！是改良版哦！我在北京吃的糊餅是先炒過雞蛋再加入韭菜的，我今天做的是把雞蛋和切碎的韭菜還有鹽，花椒麵拌到一起的。”...

“南瓜糊是我們家這幾天晚餐時經常出現的一款粥，不僅僅是因為它製作方便、省時省力，還因為南瓜正是當下的應季菜。現在剛剛步入秋天，話說秋天的秋南瓜最好吃，大人們如果常吃南瓜,可使大便...

食材明細主料南瓜（適量）輔料銀耳（適量）小米（適量）大米（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糊的做法步驟1、銀耳泡發，南瓜去皮切塊。2、食材清洗加入破壁機中，加入清水至1000mL左右。3...

“多變的菱角米糊。在兩道關於菱角的糊糊之後忽然有了新的想法。菱角原本含澱粉較高，若以搭配以各種五穀，那就是一道以碳水化合物為主的糊糊。若是不要那麼多碳水化合物，那麼，要不加點堅果...

“我們兩個人時，很少動用豆漿機。豆漿也好，米糊也罷，都吃不完….倒掉很浪費，拿來煎餅倒是很暢銷…”食材明細主料南瓜米糊（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜...

“寶寶輔食”食材明細主料南瓜（1塊）輔料冬瓜（1塊）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜冬瓜糊的做法步驟1、準備冬瓜和南瓜去皮去瓤清洗乾淨。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、冬瓜切碎。4、倒...

食材明細主料小南瓜（一個）輔料糯米（35克）大米（35克）配料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜米糊的做法步驟1、1.準備好所需材料小南瓜一個，糯米35克，大米35克2、將糯米和大米淘洗...

“營養早餐，嬰兒輔食都可以哦~”食材明細主料南瓜（半斤左右）輔料大米（約堆尖3勺）配料冰糖（幾顆）水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糊糊的做法步驟1、大約半斤南瓜。2、南瓜切成丁...

“角瓜，又叫西葫蘆。是為最愛吃的蔬菜之一。角瓜炒著吃，做餡都好吃。今天來個新鮮的做法，煎角瓜餅。”食材明細主料角瓜（1根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“角瓜又稱西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。中醫認為角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。做一道香香脆脆的角瓜餅，保準寶寶愛吃哦...

“糊塌子，也有把它稱為“煎餅”。這是一款簡單易做的方便早餐，除雞蛋、麵粉外，可以用很多的食材與其搭配，如：角瓜（西葫蘆）、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、苦瓜…….。今天用西葫蘆做主料，烹製一款糊塌...

食材明細主料角瓜（250克）蜆子（500克）雞蛋（5個）香腸（1個）輔料色拉油（1勺）蔥花（20克）鹽（2勺）味精（1勺）獼猴桃（2個）聖女果（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜蜆子蛋餅的做法步驟1、準備半根角瓜和一...

“這段時間好有口福，吃到小院自己種的純綠色無公害黃瓜，每根都健碩飽滿，充滿生命力，咬一口脆甜多汁，簡單蘸醬就很美味。阿姨今天想起小時候做過的麵糊餅，於是我就地取材，做個黃瓜絲麵糊餅，順帶...

食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）香油（適量）麵粉（適量）豆油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式角瓜餅的做法步驟1、角瓜切片不要太厚也不要太薄2-3釐米左右。2、蛋液打好。3...

“快手早餐，美味易做。”食材明細主料全麥麵粉（50克）角瓜（一小個）雞蛋（3個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）番茄醬（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜雞蛋餅的做法步驟1、角瓜擦絲...

食材明細主料麵粉（1杯）酵母（2克）糖（2勺）輔料南瓜米糊（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜米糊發麵餅的做法步驟1、取1杯麵粉，加入2勺白糖，2克酵母。2、剩米飯和南瓜打成的米糊，沒喝了，剩下...

食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）芋頭（適量）酸豆角（適量）糯米粉（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）食用鹽（適量）香油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸豆角芋頭餅的做法步驟1、準備食材:芋頭、紫薯...