自制炸油泡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉一份。

2.用水把面先做成面穗狀，這樣方便之後麵糰的成型，這樣做，很容易就做到了盆光、面光和手光

3.和成稍硬麵團餳10分鐘。

4.餳好的面擀成薄厚均勻的麵皮。

5.將擀好的麵皮摺疊起來。

6.切成2指寬的條。

7.將寬條伸開來放在一起。

8.切成菱形片備用。

9.一次可以多做些，吃不完的放入塑料袋裡密封起來，隨吃隨取。

烹飪技巧

油一定要熱的時候下入面片，這樣面片可以遇熱迅速鼓起泡泡，涼油不起泡。