關於方塊的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：120糖粉：40細砂糖：30奶：16鹽：1/4小匙奶粉：15低筋麵粉：145輔料具體步驟1.將室溫軟化的黃油在大盆裡打至發，再分別依次加...

人們常說“南米北面”，不少北方朋友對面食堪稱真愛。不過南方人也並不是就不吃麵，只不過一般情況下，北方面條和南方面條是各具特色、區別挺大的兩種東西。大概來說，北方重口感，南方重味道。...

產地不同、口感不錯。南方菱角產於南方，北方菱角則產於北方。北方菱角的肉質更加有韌性，南方菱角的肉質更加綿軟。菱角別名水菱、烏菱、水慄等，原產歐洲，在中國南北方均有盛產。菱角的吃法...

“以麵粉，白糖，油脂為主要原料，表面刷蛋液後均勻撒上芝麻，烘烤後紅黃色有蛋液的光亮。規格整齊，薄厚均勻，不攤片，不掉角，不粘連。起發均勻，組織疏鬆。”食材明細主料麵粉（160克）白糖（55克）植物油（45...

大的是北方大蔥，小的是南方大蔥。北方和南方的大蔥是好區分的，南方的蔥都比較秀氣小巧，一般作為調味的作料來使用，炒肉的時候加一點碎蔥花是很常見的，而北方的大蔥可以作為主菜或者配菜食用...

南方一般吃羊肉、牛肉、年糕、湯圓、烤鴨等。北方一般吃餃子、魚、豬前蹄、柿餅、粘豆包等。北方的餃子一般選擇韭菜豬肉餡或者芹菜豬肉餡，在購買餃子皮時要注意觀察麵皮的表面顏色是否...

不同地區的人在飲食習慣上是存在很大的差異的，比如說有些地方的人會比較喜歡吃偏辣的食物，還有一些地方的人是以海鮮類的食物為主的，尤其是南方人和北方人的飲食習慣幾乎是完全不同的，那麼...

“起菜譜名字是糾結了半天，不知道叫什麼好，確實也就一碗方便麵而已，上學時住宿舍，方便麵沒少吃，泡上一碗加根火腿腸，再來只茶葉蛋，剛開始吃還很享受，後來連味都不要聞，耿同學很喜歡吃方便麵，出於...

蓋菜，雪裡紅，大頭菜。芥菜可以分為三種，一種是帶有葉子的芥菜，這種芥菜在北方地區叫做雪裡紅，通常會進行醃製後當做鹹菜吃；而莖用芥菜的話北方地區叫做榨菜，通常也是醃製成鹹菜來食用的；而最後...

1、直接清洗方太抽油煙機的話，首先要準備抹布和專門的吸油煙機的清洗劑。然後開啟抽油煙機，將去汙劑噴到扇葉和內壁上。然後機器轉動的時候就會把上面軟化的油汙給甩除掉，再用抹布將內壁...

“適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（適量（太白粉））輔料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米...

小孩子大家都知道，屬於比較喜歡瘋鬧的年紀，隨著夏天的來臨，天氣越來越熱，孩子還是很喜歡在這種天氣裡到處奔跑，隨著面臨的可能就是有中暑的症狀出現，那麼何如做到小孩解暑這一方面呢，相信很多...

南方吃雞鴨魚、北方吃餃子。在南方，除夕晚宴上滿是雞鴨和魚，臘腸和燻肉也是南方春節不可缺少的，非常美味。在北方，則會吃蔥和麵食。北方除夕夜必須吃餃子，會自制並鋪開餃子皮，切碎餡料包餃子...

“小油方也是小油豆腐，是大豆製品。黃豆有植物肉和綠色乳牛的美譽。我國中醫認為黃豆健脾益氣，增進食物的消化，促進營養的吸收。此外黃豆富含豐富的卵磷脂，久食可提高記憶力。都說白菜豆腐...

中國是一個美食大國，有各種各樣特色的美食。美食又分為兩大類，一類是素食，一類是葷食，而在葷食中分為各種動物的肉類產品，包括魚湯，雞肉，鴨肉，豬肉等等。當然，也有各種型別的素菜，比如說青菜，綠豆...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（蛋黃中）（26克）細砂糖（蛋白中）（66克）水（40克）色拉油（40克）輔料低粉（66克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）方方正正蛋糕片的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃中加入2...

“平時我也是個喜歡吃小零食的人，沒事的時候總喜歡嚼點啥硌硌牙。這道菜是很早以前看到紅姨做過的，一直都很想試試做做，因為懶就拖了好長時間才做，紅姨的澆汁是用蝦仁做的，我家裡沒有蝦仁就...

“先在的宅男、越來越懶、習慣快捷的方便麵、但是單一的方便麵真的很單調、又不營養、”食材明細主料羊肉卷（半斤）肉丸（半斤）方便麵（一袋）輔料菠菜（二兩）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶漢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶油：適量土司：適量糖：適量煉乳：適量輔料具體步驟1.將吐司切成自己喜歡的大小2.奶油融化，將吐司去沾奶油灑上糖3.再拿...

“沒時間怎麼辦？吃夠了方便麵怎麼辦？試試換一種做法吧~”食材明細主料方便麵（2餅）輔料胡蘿蔔（150g）尖椒（半根）調料研磨黑胡椒（5g）鹽（5g）生抽（2勺）老抽（半勺）蔬之鮮（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“一直就抵擋不住方便麵的誘惑，方便麵又不健康，但加點料就不一樣啦，簡單又美味的一餐就上桌啦”食材明細主料方便麵（1個）白菜葉（3個）丸子（4個）香腸（6塊）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）方便麵的...

“素食雖然健康，但總是給人清淡無味的感覺🥹今天分享這個素菜絕對能勾起你的食慾😋”食材明細主料素雞（1條）輔料菠蘿（2片）甜彩椒（1/4個）洋蔥（1/4個）調料茄汁（2勺）糖（2勺）醋（1勺）水（30ml）素雞粉（1勺）酸甜（口...

北方吃暑羊，南方吃仙草。在一年大暑的這個節氣，南北因為地理差異，所吃的食物也不同。北方吃的是暑羊，暑羊是由醋、大蒜、海椒油熬製而成，味道酸辣鮮香，讓人慾罷不能，亦可清熱降火；而南方多為吃...

南方人吃餈粑、年糕，北方人吃餃子。油炸的年糕，顏色金黃，呈圓形，軟糯香甜。油炸餈粑、年糕需要一些糖或其他調味品才能好吃。北方人元旦喜歡吃餃子，餃子有玉米豬肉、韭菜雞蛋、牛肉餡的，有部...

“想吃一些酸酸甜甜的小甜品，檸檬算是大眾口味，基本人人都愛~這款檸檬方宴客最好，大餐過後的餐後甜點，既可以解膩，又口味清新~”食材明細主料黃油（113）糖霜（30）麵粉（130）鹽（2）輔料糖（200）雞蛋（2個）檸檬...