主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的地瓜葉。
2.將地瓜葉洗淨控水。
3.加入鹽拌勻。
4.撒上面粉,使地瓜葉均勻的裹上一層薄面粉,上鍋蒸10分鐘即可。
5.裝盤沾蒜泥吃。
烹飪技巧
裹麵粉時,使地瓜葉裹上薄薄的一層即可。