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紅燒狗肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

紅燒狗肉是一道非常受歡迎的家常菜,這道菜品的做法簡單,顏色漂亮,肉塊也燉的很爛,並且不會很油膩,味道相當鮮美獨特,可以說香氣四溢。很下飯的一道菜,還能提高人體抗病毒的能力,增強體質,促進血液迴圈,延年益壽。

主料

狗肉 :500g

輔料

香料 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.狗肉焯水洗淨下油鍋煸炒

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.炒至皮發黃倒入適量料酒

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入兩碗水大火煮開小火燉!

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入香料

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入醬油

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小火燉至汁液快收干時放入適量的鹽!

紅燒狗肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燉至汁水收幹就0k了!

烹飪技巧

煮這個菜不放生薑,多放些料酒去腥,應為狗肉是熱性食物再放入生薑很容易上火!