好吃的電飯煲鹽焗雞如何做簡單又美味

電飯煲鹽焗雞的做法是帶有地方特色，這道菜品選用走地雞和薑片。走地雞含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；薑片增加雞肉的味道，通過鹽焗的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。

主料

輔料

具體步驟

1.將洗淨切片瀝乾

2.雞洗淨瀝乾

3.用大搞半包鹽焗雞粉塗抹整隻雞

4.塗好後靜置幾分鐘

5.電飯煲煮飯模式，倒入花生油，鋪好薑片

6.油熱後放入雞

7.蓋鍋蓋大概15分鐘開始變色

8.電飯鍋跳一次就翻一面再煲

9.總共按了4次煮飯模式

烹飪技巧

不用加鹽，根據口味加鹽焗雞粉