準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘茄瓜色澤偏綠,炒起來非常容易吸收別的菜的味道。而西紅柿的味道比較霸道,帶有較為濃烈的酸甜味。這兩者相遇,茄子能夠充分吸收西紅柿的酸辣味,湯汁可以充分被吸收。而且西紅柿和茄子中都含有大量的維生素,有利於身體健康,對面板好。
主料
茄瓜 :
1個 西紅柿 :
1個蒜瓣 :
5瓣 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.將茄瓜切片待用
3.西紅柿切片待用
4.鍋內倒油燒熱
5.將蒜瓣放入翻炒
6.倒入茄瓜,西紅柿
7.倒入適量鹽翻炒
8.快熟時放少許雞精即可出鍋
烹飪技巧
無