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這個原理我們告訴你|跳跳糖為什麼會跳

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.03W

大家小時候應該都吃過有一種零食叫做跳跳糖,這種糖具有一種獨特的口感,讓人吃了之後就上癮。今天我們就給大家簡單的介紹一下跳跳糖為什麼會跳。

跳跳糖為什麼會跳,這個原理我們告訴你

跳跳糖為什麼會跳

1.跳跳糖會跳是因為其中含有二氧化碳氣體,外面的糖化掉了,二氧化碳就釋放出來了,氣泡鼓動的糖漿就給人跳動的感覺,跳跳糖中含有的糖和我們平日裡吃到了糖沒有什麼差別,只不過是因為這些二氧化碳釋放的氣體導致跳跳糖在嘴裡不斷的跳動,大家也可以買一包跳跳糖,在家裡簡單的實驗一下,把跳跳糖倒入到水裡,如果水中出現了很多小氣泡的話,就說明二氧化碳已經釋放出來了,糖融化掉了之後,這些二氧化碳氣體就會推動糖就在水面上不斷的浮動。

2.當你把跳跳糖放入到嘴裡的時候,外面的糖果被唾液融化,裡面的二氧化碳就會釋放出來,而嘴裡的空間非常的狹小,二氧化碳的氣體就會推動著糖在嘴裡四處的跳動,形成了跳跳糖。

看了今天的介紹,你是不是就知道了跳跳糖為什麼會跳呢,多年的玄機終於在今天被解開了,感興趣的話也可以買一些跳跳糖在家裡簡單的實驗一下。

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