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簡單的蒸蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.38W
簡單的蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

簡單的蒸蛋,不論是早餐食用,或是作為一道開胃小菜,都是既簡單又好做耗時還短的一道方便菜餚。特別適宜老人小孩食用。鮮嫩的蛋塊加上美味的哨子,不僅美味可口,鮮香味美而且還具有各種豐富的營養物質,也對老人小孩的身體具有很大的益處。

主料

雞蛋2個
涼開水 :半碗

輔料

鹽 :適量
醬油適量
蔥花 :適量

具體步驟

1. 將雞蛋打碗裡。

2. 用手動打蛋器打。

3. 打至起小泡泡即可。

4. 一邊往蛋液里加水,一邊攪拌。打好的蛋液,在碗上蓋上一層保鮮膜,以防蒸的時候水滴在上面影響外觀。

5.隔水中火蒸10分鐘即可。滴上醬油撒上蔥花即可食用