![香菇腐皮結怎麼做好吃又簡單]( "香菇腐皮結怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
油
豆腐皮 ：
適量豬前肩肉 ：
適量 木耳 ：
適量 香菇 ：
適量 八角 ：
適量桂皮 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量雞高湯 ：
適量雞精 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐皮打結；香菇、木耳泡發後將木耳改小朵，香菇粗絲；豬前肩肉稍凍一下切成薄片
2. 鍋內熱油，七成熱時，下入肉片炒至肥的部份出油，下入薑片、八角、桂皮，調入醬油、糖，翻炒均勻後加少量雞高湯，下入油豆腐皮、香菇、木耳，燜燒十五分鐘，稍微收幹湯汁，起鍋撒上蔥絲即可
千里飄香谷
