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發表於:2024-01-31
“小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃這種熱量比較高的蛋糕,平時做了也是拿去辦公室,大傢伙有肉一起長,哈哈~”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30g)無鹽黃油(50g)玉米澱粉(10g)低筋麵粉(40g)泡...
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發表於:2024-02-05
“做這個的理由完全是因為家裡的麥片快過期了…”食材明細主料速食燕麥片(100克)低筋麵粉(140克)黃油(100克)輔料紅糖(40克)糖粉(30克)葡萄乾(40克)雞蛋(1個)朗姆酒(3勺)牛奶(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋白:160蛋黃:80低筋麵粉:85細砂糖:80水:50玉米油:50輔料葡萄乾:適量白醋:五滴具體步驟1.將油紙放在烤盤下,從油紙四角向烤盤...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蘋果:2個檸檬汁:1杯楓糖:3/4杯黃油:170雞蛋:3枚朗姆酒:2大湯匙輔料泡打粉:1茶匙杏仁碎:1.5杯白糖:少許具體步驟1.將烤箱預...
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發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60細砂糖:50雞蛋:1個牛奶:50低筋麵粉:100泡打粉:3/4小匙輔料葡萄乾:50朗姆酒:30具體步驟1.準備工作:1.葡萄乾洗淨,用...
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發表於:2018-07-06
可以。做蛋糕時加入朗姆酒的作用是增加蛋糕的風味,除了朗姆酒以外,還可以加入白蘭地、君度酒等酒,也可以不加。日常製作蛋糕,不用打發雞蛋也不用烤箱,也可以做出鬆軟可口的蛋糕,只需要在麵糰...
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發表於:2020-04-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:28分鐘一道製作方法簡單容易學習的甜點小吃朗姆葡萄乾蛋糕卷深受廣大美食愛好者歡迎,軟糯香甜充滿著朗姆酒的氣息,搭配著脆嫩...
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發表於:2024-01-02
“美味的朗姆巴巴蛋糕可以出爐趁熱食用,或者等冷卻後淋上醬料浸潤後食用。”食材明細主料高筋麵粉(250g)鹽(2g)牛奶(80g)細砂糖(2g)酵母(3g)打散雞蛋(3個)輔料黃油(50g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-26
“這個應該算是蛋糕啦,是做提拉米蘇圍邊的手指餅乾麵糊,加上了朗姆酒浸泡過的葡萄乾。這個是我們家諾寶出的主意,她昨天吃了我做手指餅乾圍邊切下的邊角料說:媽媽,我喜歡吃這個,就是葡萄乾太...
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發表於:2024-02-24
“時空的連續性或許就如同動畫那樣,只不過是一種錯覺。從此一時地到彼一時地,就如同電子躍遷在不同的層級。我們在不同的時空奔走閃回,而此一時空與彼一時空截然不同,了無關係。在一切都追...
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發表於:2024-02-28
“以前都是隻做不發帖子,第一次發帖子,這個小餅乾也是第一次做,味道還是受到了家人的一致好評。喜歡自己做菜,尤其喜歡做西點,用優質的原料細心製作出的點心,給自己也給家人帶來安心和健康。...
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發表於:2024-02-05
“週末的時候約了朋友來家裡小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西,所以決定做個朗姆橙皮蛋糕試試,沒想到口感令人驚喜,一點也不膩,很潤、香,還有混合進橙...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:85糖粉:85水果乾:40提子乾:40朗姆酒(實用:20杏仁粉:24麵粉:96蛋:2個泡打粉:4輔料具體步驟1.麵粉和泡打粉混合過篩備用、所...
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發表於:2024-02-24
“非常幸運得了一瓶水果朗姆酒花果茶----在水果朗姆酒花果茶剛剛到的那天,就迫不及待的開啟包裝,用開水衝了一杯品嚐了起來。這玫瑰紅的果茶,顏色很誘人,很香,酸甜酸甜的,特別是用冰鎮過,口感...
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發表於:2024-02-28
“沒有烤箱的日子一起來做做其他簡單又好吃的小點心吧!”食材明細主料熟花生米(150克)穀物麥片(125克)輔料蜂蜜(3湯匙)朗姆酒(60ML)可可粉(適量)巧克力(適量)椰蓉(適量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)...
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發表於:2018-08-12
增加蛋糕的鬆軟度,去除蛋糕的腥味。製作蛋糕時,一般都會加入生蛋,加入朗姆酒可以去生蛋的腥味,提高蛋糕的口感。另外,加入朗姆酒可以使蛋糕短時間發酵,增加蛋糕的鬆軟度。做慕斯蛋糕時,可以將...
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發表於:2024-02-10
“朗姆葡萄醬是我自己做的,大家使用其他果醬也可以喲。”食材明細主料細砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(60g)低筋粉(60g)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-02-24
“這個是用很幸運的得到的“水果朗姆酒”的試用品做的。用水果朗姆酒泡茶,非常好喝!可以說,超出了我的想象~~~用水果朗姆酒做的這道菜,不僅僅漂亮,還非常適合炎熱的夏天吃。”食材明細主料...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麵粉:100輔料玉米油:40葡萄乾:適量白砂糖:60牛奶:40朗姆酒:適量具體步驟1.葡萄乾提前四個小時用朗姆酒泡著...
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發表於:2018-08-12
可以去除蛋糕的蛋腥味、還可以增加蛋糕的發酵。做蛋糕一般都需要用到雞蛋,做蛋糕時加入朗姆酒可以減輕蛋糕的蛋腥味,提升蛋糕的口味。另外,做蛋糕加入朗姆酒可以促使蛋糕的發酵時間,使蛋糕...
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發表於:2024-02-29
“昨晚烤了金牛角麵包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裡嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有...
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發表於:2024-03-01
“雖說我有兩個特大的酒窩,但是對於有酒窩就會喝酒的說法我一直不苟同。我喝酒的次數屈指可數,都是在必不得已的情況下喝的,主要是因為,我真的覺得,酒,很難喝!但是我不排斥用酒烹調,那就是別有...
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發表於:2024-02-05
“水果朗姆酒花果茶被譽為“最滋補的養顏聖品”,大量的洛神花和覆盆子不僅可口而且養生價值極大。天然的子宮修補劑,滋陰養顏,有利於腸道蠕動與消化道健康。這款水果花茶是由洛神花,覆盆子...
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發表於:2018-03-29
酒精度為40度左右的朗姆酒即可。製作蛋糕時沒有朗姆酒也可以用櫻桃利口酒、咖啡利口酒、白蘭地等代替。朗姆酒是一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒等,原產古巴,品種包括朗姆白酒、淡朗姆酒、強香朗...
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發表於:2024-02-05
“這款餅乾是由兩種麵糰組合而成,具有十分豐富的口感,它的口味是多重的,內裡的部分是比較酥鬆,有些酸甜的葡萄乾和淡淡的朗姆酒香氣,外加上有濃濃熱帶風情的馥郁椰香,這款餅乾整體就有了一種...