“小時候吃過媽媽做的菠蘿醬,但是需要花很長時間、所以我想自己搭配出新的配方!結果我成功啦!哈哈哈”
1、菠蘿中間的心去掉,菠蘿切碎
2、檸檬鹽水洗淨切片去籽,檸檬片放在最底層,再鋪上冰糖
3、菠蘿鋪在冰糖上面
4、最後白砂糖倒入
5、大火一小時,小火兩小時出鍋後放入煮鍋煮掉水份
6、完成!放冷後裝入玻璃罐