準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的筍瓜炒豆子,這道家常小菜,是非常適合朋友們在家裡製作的,特別是上班族,如果吃膩了外面的食物,就可以選擇在家裡面自己做一款喜歡吃的便當,這個做法是非常的簡單而且菜也是非常有營養的,非常適合夏天食用,口味比較q清爽清爽
主料
筍瓜 :
適量 輔料
毛豆 :
適量油 :
適量鹽 :
適量中椒 :
適量 具體步驟
黃皮筍瓜
中椒切絲,筍瓜切片後切成切絲
切好後的筍瓜絲裡放少許鹽拌一下
鍋裡放油,油熱後倒入毛豆子
毛豆子顏色變色後倒入筍瓜絲
筍瓜絲變軟後放入中椒絲,放鹽,瓜絲之前已經放了鹽,適量在放點就可以了。出鍋。(筍瓜絲多燒了會容易爛)