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簡單胡豆牛皮菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
簡單胡豆牛皮菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

胡豆牛皮菜做法簡單,適合家常待客的素菜,牛皮菜翠綠鮮嫩,質細味美,和胡豆搭配一起真的是完美,蔥薑蒜的新增讓香味更加迷人,清腸通道,對於長期吃油膩食物的人幫助很大,胡豆和牛皮菜可以美容養顏,減肥,也很適合愛美麗的女生試一試

主料

胡豆 :500
牛皮菜 :600

輔料

油 :適量
花椒 :適量
蔥薑蒜 :適量
蠔油適量
醬油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1.牛皮菜和沒剝皮的胡豆。牛皮菜洗淨,胡豆剝皮洗淨備用。3.鍋裡燒開水,把牛皮菜倒進開水中煮1-2分鐘後撈起控水。4.炒鍋燒熱,加入適量食用油,爆香花椒和蔥薑蒜。5.加入胡豆翻炒約2分鐘。6.加入醬油,生抽和蠔油翻炒均勻。7.翻炒片刻後加入牛皮菜翻炒。8.翻炒均勻後加入半碗清水或者高湯煮。9.煮至胡豆斷生,少量湯汁即可加入精鹽調味出鍋。小貼士

3.鍋裡燒開水,把牛皮菜倒進開水中煮1-2分鐘後撈起控水。.炒鍋燒熱,加入適量食用油,爆香花椒和蔥薑蒜。.加入胡豆翻炒約2分鐘。

6.加入醬油,生抽和蠔油翻炒均勻。.翻炒片刻後加入牛皮菜翻炒。.翻炒均勻後加入半碗清水或者高湯煮。.煮至胡豆斷生,少量湯汁即可加入精鹽調味出鍋。