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發表於:2023-12-30
“孩子們的胃口真是不好把控,六一那幾天我們這邊學校放假一天,孩子請了同學來聚餐。吃著吃著點心就感覺不夠了,而且還都嚷嚷著想吃炸酥肉,但廚房沒有現成的五花肉,想想不如就用家裡常屯的世...
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發表於:2024-02-10
“薯條(英語:PotatoChips/美語:FrenchFries)是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品,是最常見的快餐食品之一,流行於美國及歐洲等地。大家很多人都知道薯條的英文是“PotatoChips”,美國人...
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發表於:2024-02-25
“午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的,肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。午餐肉這個名詞來自國外,外國人通常把午餐肉切成片,可以用來夾麵包食用,也經常在野餐時...
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發表於:2018-06-11
午餐肉是人們日常很喜歡食用的一種食物,肉質細膩,鹹淡適宜,主要是很方便,平時儲存起來,吃飯的時候拿出來切一片,省時間又好吃。然後,我們平時吃的午餐肉都是午餐肉罐頭,今天就教大家自制午餐肉...
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發表於:2024-02-01
“以前我的自制油條都是用的泡打粉,但是有的親告訴我,發麵的油條,更加酥脆,所以,當然要嚐嚐了!”食材明細主料麵粉(250克)溫水(120ml)酵母(3克)輔料食鹽(5克)油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-08
“一分鐘速成大廚,教你做酥炸鰻魚,好吃的連舌頭都要吞下去啦!”食材明細主料蒲燒烤鰻(適量)千島醬(適量)生粉(適量)麵包糠(適量)輔料雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸鰻魚條的做法步...
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發表於:2023-12-30
“喜歡吃辣條的寶寶們看過來!午餐肉辣條聽說過嗎?沒錯,今天我們給大家做一種不一樣的辣條—午餐肉辣條。”食材明細主料恆一午餐肉(適量)調料蒜泥(適量)辣椒麵(適量)芝麻粒(適量)茴香(適量)孜然粉(適...
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發表於:2024-02-24
“午餐肉,饞到你了嗎?俺在切片裝盤時,那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候,聞到它一般都會叫喚,你喜歡怎麼吃?帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裡。。...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞肉(1塊)午餐肉(適量)輔料手抓餅(1張)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉酥皮卷的做法步驟1、手抓餅解凍2、午餐肉切條3、手抓餅切成大約四釐米寬的條4、取一條午餐肉放在...
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發表於:2024-02-24
“小白條為純野生小雜魚,遍及各地各類水域。體型很小,酥炸或醬燒味道最佳。”食材明細主料新鮮白條魚(適量)輔料麵粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)微...
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發表於:2024-01-01
“一個手抓餅就可以做的美味,不用和麵,酥得掉渣的美味。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料午餐肉(100克)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉酥皮卷的做法步驟1、手抓餅皮擀大2、手抓餅皮切...
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發表於:2023-12-27
“為了吃部隊火鍋,買了一次午餐肉,結果沒把我齁死,太鹹了。後來自己琢磨著做過幾次午餐肉,用來涮火鍋,孩子們都說好吃。我用雞胸肉代替豬肉,更低脂健康,味道也不會很鹹。”食材明細主料雞胸肉...
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發表於:2024-02-29
“登!登!登!以下是我週末給寶貝做的簡單又美味的西式早餐,"炸酥魚"做法非常簡單,只要按照自己的做法一步一步用心做,一定會享受到那種無比的樂趣。其實,早餐並無想象的那麼複雜,只要搭配...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦豬肉(適量)胡蘿蔔(1/4根)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)午餐肉的做法步驟...
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發表於:2024-01-07
“這個在滿滿2-3歲的時候經常製作,因為有個階段他不吃肉,因為咬不爛。我嘗試著做了午餐肉給他,結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多新增劑,防腐劑,不適合小孩子食用。還有一點,買來的通...
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發表於:2024-02-10
“幹炸肉簡單好吃,外酥裡嫩,蘸辣醬吃炒爽的。。。。。”食材明細主料豬肉(一塊)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸肉...
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發表於:2024-01-04
“沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉,調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看,但是味道是非常...
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發表於:2023-12-28
“一直很好奇外賣的手抓餅生坯是怎麼一種“神物”,這次買了一盒,做了兩回早餐餅。確實省事、好吃,但是油太大了,吃著吃著就膩了,沒有自己做的無油或者少油的薄餅香。但是也不能扔了啊,琢磨著...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好...
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發表於:2024-03-01
“愛吃雞肉,無論怎麼做都喜歡,但是就是拒絕某國外快餐店式的炸雞,太乾了,太貴了,而且沒有中國式的方法多汁,我在經過學習之後終於做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸雞條,甚至比外面賣的還要好...
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發表於:2024-02-27
“我也是看了別人做的午餐肉,驚詫不已,哇,這個也可以做的呀,要是我們自己能做這道美食,就可以吃上放心無新增劑的美食了,真是太好了,我今天試了試操作起來是相當的簡單,而且超級美味,不次於稻香...
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發表於:2024-02-25
“春節的腳步已臨近,過年的氛圍越來越濃,家家戶戶臨近過年的這幾天裡都在準備年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等,各種肉類是年飯的重頭戲,推薦自己做一道午餐肉,非常適合老人和孩子吃,更適...
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發表於:2023-12-29
“這個菜取材簡單,鮮香下飯,非常適合上班族做快手餐。”食材明細主料土豆(2個)蒜薹(300g)午餐肉(1盒)輔料薑絲(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐...
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發表於:2023-12-27
“今天用炸豬排的做法,來做午餐肉,方便、快手、好吃。午餐肉煎過以後,多餘油脂會被煎出來,其香氣會加倍,罐頭食品雖不宜多吃,但偶爾換一下做法,也能變的特別好吃。”食材明細主料午餐肉(1盒)雞...
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發表於:2024-01-03
“午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改進。第一次用廚師機的攪餡功能,非常快,極好用,但選擇時用了粗孔的(孩爸操作的,肉出來不是肉糜狀,下次選細孔的應該更細膩)。”食材明細主料豬肉(500...