醬香煎翅如何做簡單又美味|換個方式享美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅清洗，蔥姜切末

2. 所有料汁放入碗中調勻

3. 將雞翅與烤肉醬拌勻，放冰箱冷藏醃製6小時，期間可翻面2-3次

4. 煎鍋燒熱，抹少量底油，雞翅放入後調小火，煎熟一面後換另一面，可根據口味放花椒面和孜然，大約用時15分鐘

烹飪技巧

每逢要休息的時候，總是精神的不得了。平時九點多就睡，週六十一點了還不困，跑到廚房切切洗洗，醃上雞翅才放心的去洗漱。一直是烤雞翅，今天換做煎雞翅，也絕不遜色，味道鹹香酥脆，成品色澤金黃呢。其實不用煎鍋，電餅鐺也可以，因為雞翅會出油，抹上少少底油就好