關於酥炸吉頭魚怎麼做好吃的知識

“去超市，碰到了比較新鮮的吉頭魚，入手半斤，回家炸著吃。雖然炸制食品油多，但偶爾吃一次還是可以的，解解饞哦。”食材明細主料吉頭魚（250g）輔料食用油（適量）麵粉（10g）玉米澱粉（10g）酵母粉（1g）清水（25g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚是許多地方過年過節必備的一道美食。顏色金黃、酥脆爽口，連魚刺都不用剔除，酥酥脆脆可以直接吃掉，相信是非...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍頭魚：適量輔料雞蛋：適量麵包粉：適量具體步驟1.龍頭魚去頭尾2.從背部入刀取出軟骨和內臟，把肉片下切塊洗淨瀝乾水分3...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的酥炸胖頭魚顧名思義，就是通過油炸的方式，把洗好的胖頭魚進行烹飪，看起來簡單方便，味道卻沒有絲毫的減少。而且...

“骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3...

食材明細主料新鮮雞翅（12個）輔料奧爾良雞粉（適量）酥炸粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）街頭酥炸雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨控幹水，在雞翅上劃兩刀，便於入味。2、準備醃料。3、雞...

“解決剩饅頭的好方法～酥炸饅頭片”食材明細主料淡饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）鹽（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸饅頭片的做法步驟1、早餐剩下的饅頭2、將饅頭切成小片3、雞蛋加點鹽、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍頭魚（龍頭拷）：500輔料麵粉：50小蘇打：1番茄醬：一小碟具體步驟1.選購新鮮龍頭魚，剪去頭尾及鰭，切成三段，去除內臟，清洗乾淨...

食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）麵包屑（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸魷魚的做法步驟1、冰箱裡還有一點魷魚，想做炸魷魚吃，切成小塊，用料...

“網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因為是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酥炸胖頭魚是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。胖頭魚含有豐富的營養價值，有較高的膠原蛋白含量，這道酥炸胖頭魚食用起...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道醉人的酥炸龍頭魚也非常的不錯，尤其是與表面那種被炸的酥脆脆的魚皮來說，它的魚刺也比較少，只有一條軟質，肉質相當的...

食材明細主料魷魚（200克）輔料雞蛋（1個）麵粉（少許）配料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（3克）味精（2克）辣椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸魷魚段的做法步驟1、將魷魚去掉頭，皮，內臟清洗乾淨。...

“梭魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素其肉質細嫩，味道鮮美炸後的梭魚外酥內嫩，魚肉細嫩香滑，口感極佳”食材明細主料梭魚（7條）雞蛋（2個）輔料麵包糠（適量）配料香...

“這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚（400g）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）炸雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼？2、刨花魚去頭...

食材明細主料芋頭（適量）輔料芹菜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）麵粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸芋頭酥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮擦絲。2、調入適量鹽。3、調入適量胡椒粉。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚一種油炸的菜，吃起來脆脆的，口感很好。這種菜一般只有在過節的時候才會有，平時是吃不到的。這道菜不但好吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家應該都很喜歡吃炸魚吧，那麼好吃的酥炸龍頭魚，很多人都說這種製作麻煩，還要依據個人的口味，香嫩酥滑的口感也不一樣，所...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時香酥雙魚吉祥酥，這道菜是非常非常有吉祥寓意的，這道雙魚吉祥酥不僅顏值非常的高，也是好吃的，色澤金黃，外酥裡軟，裡面的肉絲味...

食材明細主料蝦頭（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蝦頭的做法步驟1、白蝦洗淨，蝦頭和蝦身分開放。2、把蝦鬚蝦腳剪掉。3、這是全部處理好的蝦頭。4、鍋裡注油燒...

食材明細主料草魚（一條）輔料吉士粉澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸魚排的做法步驟1、草魚去肚去鱗去鰓洗淨2、用到片成大片3、再切成瓦...

“初春時節，是龍頭魚收穫的時刻，大街上到處都是龍頭魚，可炸可滑粉，今天買了8斤多的魚，炸些解解饞。”食材明細主料龍頭魚（1斤）輔料菠菜（幾片）麵粉（5勺）食用小蘇打（1克）原味（口味）未知（難度）酥炸龍頭魚的...

“龍頭扣，又名龍頭魚，水潺魚，由於軟軟乎乎，又戲稱為“鼻涕魚”。一般以紅燒為主，或以豆腐做湯羹。此魚肉質鮮嫩綿軟，營養豐富，本菜品以切段的龍頭扣經醃製後掛麵糊，入油鍋翻炸，皮脆肉嫩，佐以番茄...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚，炸魚吃起來非常香，但是不能多吃，因為會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚，偶爾拿來做下酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天是週末要教大家做一道非常美味的魚，因為老公的朋友要來家裡做客所以我提早就去買龍頭魚。龍頭魚的魚肉質感非常細...