鮮蝦焗飯的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
250馬蘇裡拉乳酪 :
100 輔料
食用油 :
1湯匙鹽 :
2黑胡椒 :
少許料酒 :
1茶匙 洋蔥 :
適量 青椒 :
適量 培根 :
適量鮮蝦 :
6只 具體步驟
培根切片。
洋蔥,青椒,切丁。
蝦去殼,去蝦線,洗淨,加料酒、鹽,醃製備用。
炒鍋放入少許油,放入培根小火煎香。
放入洋蔥丁、青椒丁炒出香味。
放入米飯。
放入蝦、鹽。
翻炒均勻。
將炒飯放入陶瓷焗碗,把蝦擺在表面,撒黑胡椒。
放馬蘇裡拉乳酪。
將陶瓷焗碗放入微波爐,高火加熱3分鐘。
馬蘇裡拉乳酪融化即可食用。
烹飪技巧
微波爐加熱食材很快,所以不必加熱時間太長。