主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮切成塊,入蒸鍋蒸至軟爛,取出。
2. 南瓜放入打漿機中,加入淡奶攪拌成泥。
3. 雞脯肉蒸熟後撕成絲。
4. 鍋中加入黃油化開,放入蒜泥炒香,然後加入南瓜泥,加入鹽、雞精,用小火攪拌到稠濃,出鍋。
5. 在南瓜羹上撒上雞絲,即可。