準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
半個 輔料
生粉 :
適量熟芝麻 :
適量 具體步驟
1. 南瓜半個(要選那種圓圓的小金南瓜,或者是長的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那種南瓜不適合做這個,適合炒菜用。)去皮切小碎塊。
2. 鍋里加適量的水,水開後放南瓜煮,煮到南瓜軟軟的,用勺子一按即成泥時,關火。
3. 用勺子壓碎南瓜,碗裡放少許生粉,用適量涼水和開,倒入南瓜粥裡,然後再煮2分鐘即可。
4. 喝的時候放點熟芝麻點綴提香。(喜歡甜的放糖或者是蜂蜜。我沒放,我感覺甜度夠了。)