可以。雞翅滷著吃時,將雞翅表面雜毛去除,用水清洗乾淨,控幹水分,冷水下鍋焯水5-10分鐘,放入滷汁中滷製即可。雞翅焯水的時候,可以新增生薑片,有去腥的效果。雞翅可以單獨滷製,也可以新增雞蛋、雞腿、雞爪子等食材一起滷製,口味會更加豐富。