夏天到了，總想來一杯冷飲，又忌於熱辣的太陽，不想出門，這個時候，何不躲在的舒適的空調房中，自己動手做一做呢，既滿足了自己的胃，有體驗了動手的樂趣，簡單的配料，加上自己親自動手，不一會兒，可口的香蕉凍芝士杯就完成了，是不是心動了呢。
主料
奶油乳酪 ：80輔料
蘋果 ：1個具體步驟
1.奧利奧餅乾三片，去奶油夾心。
2.壓碎後，分裝在兩個玻璃杯，可以用東西壓實，自己沒有壓成品吃起來沙沙的感覺。
3.吉利丁片用涼水泡軟。
4.撈出瀝水後，加入溫熱的牛奶裡，攪拌融化。牛奶溫度以30－40度為宜。
5.香蕉切片，用木錘搗成泥。
6.奶油乳酪加白糖，攪拌至軟化、融合。
7.加入步驟4的液體，攪拌均勻。
8.倒入香蕉泥，攪拌均勻。
9.淡奶油打至六成發，用量比較小，可以手動打發。
10.此時的淡奶油，是可以緩緩流動的狀態，倒入步驟8的液體內。
11.翻拌均勻。
12.將步驟11的液體舀2勺入玻璃杯，加少許奧利奧的餅乾碎，再舀1勺子步驟11的液體，加少許奧利奧的夾心奶油。
13.鋪一層香蕉片。
14.再舀步驟11的液體至杯滿，依次做好，放冰箱冷藏2小時。這些份量，製作了3份這麼大的玻璃杯。
15.玻璃杯的液體全部凝固後取出，準備一個蘋果，和剩下的奧利奧餅乾，裝飾一下表面。
16.簡簡單單造個形，增加一些美感。口感上因加的是香蕉，所以吃起來就是香蕉和奶香。
1、配料乘2，可以做6寸蛋糕。2、水果可以換成自己喜歡的其它，或者芒果、或者草莓等等。
千里飄香谷
