準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘愉快的週末時光,應該來個小點心,嘆嘆下午茶才是人生的一大享受,今天我們就來嘗試一次綠豆發麵餅乾,這個餅乾外面酥脆,色澤金黃,看樣子就是非常誘人的,而且出盤的時候非常不錯哦,濃濃的綠豆奶香味,剛剛出爐的時候更加明顯,配上茶水,絕了。
主料
低麵筋粉 :
適量 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
雞蛋與白糖混合,打勻。
倒入橄欖油,打勻。
倒入水,打勻。
篩入麵粉、泡打粉、綠豆粉,再放入酵母
切拌成光滑麵糰。
擀成面片。
用波紋刀切去四邊,整理成長方形。
於切成小塊。
放入烤盤,蓋上布發酵30分鐘。
放入烤箱,170度20分鐘即可。