跺椒魚兒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚洗淨，身上用刀開斜口，先抹上一層蠔油，再用胡椒粉，生抽，鹽，料酒，蔥薑蒜淹制30分鐘

2. 淹好後在盤子底層鋪上生薑，蔥，魚裝盤，上面放青紅跺椒，上鍋蒸15分鐘。

3. 出鍋，撒上青蔥就ok啦。