準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
15分鐘韭菜炒蝦蛄是由蝦蛄、韭菜等作為主要材料,搭配油、料酒等配料製作而成的。製作過程簡單易上手,準備的材料也不復雜,這是在餐桌上很常見的一道菜,蝦蛄的鮮美與韭菜的香味相結合,調味料可根據實際情況來哦,適合一家大小一起吃,快來學學試著做一下吧。
主料
蝦蛄 :
210 韭菜 :
80 輔料
油 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
食材:蝦蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗淨切段)、薑片
燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋
接著,下入蝦蛄,加適量的料酒。
加適量的清水。
翻炒翻炒至熟。
然後,加適量的生抽。
加適量的鹽。
調味炒勻。
最後,合入韭菜翻炒翻炒,即成。