主料
輔料
具體步驟
1. 自己不會做餃子皮,直接去市場買的,把臘肉和包菜剁碎,混在一起,因為臘肉有油也夠鹹,就沒再加其他配料~
2. 直接上手包,包的時候餃子皮不好粘,我之前是沾水,後來上網搜了一下說沾生油比較容易粘,試了一下,是比沾水好一點~
3. 上鍋蒸15分鐘就可以了,因為臘肉本來就是熟的,餃子皮也薄~